Breakfest Bioの研究プラットフォームは、化学、材料科学、プロセス工学といった学際的な専門知識と最先端の分析手法を組み合わせることで、タンニン酸、没食子酸、アゼライン酸の技術を進化させています。私たちは、次世代のグリーン製造技術の開発、新規用途に向けた製品機能の向上、そして合成プロセスの簡素化に注力しています。学術界および産業界のパートナーと協力することで、情報の伝達を加速し、R&D部門が市場の期待に応える有用かつ拡張性の高いソリューションを生み出すことを目指しています。